原標(biāo)題：乳制品行業(yè)污水處理技術(shù)!

　　乳制品生產(chǎn)過程中的洗滌水、沖洗水是重要的我污水來源，有著污染物濃度高，沒有有毒物質(zhì)，可生化性好，有益于生物降解，必須經(jīng)過處理后，才可以排入水體，避免污染水資源。乳制品加工污水的處理不僅需要經(jīng)濟(jì)合理的工藝組合，也必須嚴(yán)格的環(huán)節(jié)控制和管理，確保其處理后的污水符合排放標(biāo)準(zhǔn)。

　　一、乳制品污水特點(diǎn)：

　　1. 高有機(jī)物濃度：乳制品加工污水中有機(jī)物濃度過高，基本包含乳糖、蛋白質(zhì)和油脂等。

　　2. 高生物需氧量(BOD)和化學(xué)需氧量(COD)：這些參數(shù)說明了水中有機(jī)污染物的濃度，乳制品加工污水通常BOD和COD值較高。

　　3. 含油脂和懸浮物：污水中含有較多的油脂和懸浮固體物質(zhì)，這樣的物質(zhì)通過一定的預(yù)處理工藝進(jìn)行清理。

　　4. PH值波動(dòng)大：由于生產(chǎn)過程中使用酸堿清洗劑，污水的pH值變化較大，必須進(jìn)行中和處理。

　　二、乳制品污水處理工藝：

　　1. 預(yù)處理

　　格柵和沉砂池：用作清理相對較大懸浮固體和砂粒，以防后續(xù)工作設(shè)備的堵塞。

　　調(diào)節(jié)池：用作均衡廢水的流量和水質(zhì)，調(diào)節(jié)pH值和溫度，確保后續(xù)處理環(huán)節(jié)的穩(wěn)定性。

　　2. 一級(jí)處理

　　氣浮裝置：通過向污水中添加空氣，氣泡附著于油脂和懸浮物上，使之上浮，便于分離清理。氣浮處理也可以快速消除污水中油脂和部分懸浮固體。

　　混凝沉淀：添加混凝劑(如硫酸鋁、聚合氯化鋁)和助凝劑，使污水中膠體和細(xì)小懸浮物凝聚成相對較大的顆粒，經(jīng)過沉淀池沉降清理。

　　3. 二級(jí)處理

　　厭氧處理：應(yīng)用厭氧反應(yīng)器(如UASB反應(yīng)器)在無氧狀況下處理有機(jī)廢水，厭氧微生物將有機(jī)物分解為甲烷和二氧化碳，形成的沼氣也可以回收利用。厭氧處理適宜處理高濃度有機(jī)廢水。

　　好氧處理：經(jīng)過厭氧處理的污水進(jìn)入好氧處理系統(tǒng)(如活性污泥法或序批式反應(yīng)器SBR)，運(yùn)用好氧微生物在有氧狀況下深入分解有機(jī)物。好氧處理系統(tǒng)可以有效降低污水中BOD和COD。

　　4. 污泥處理

　　污泥濃縮和脫水：將處理時(shí)所產(chǎn)生的污泥開展?jié)饪s，通過機(jī)械脫水設(shè)備(如帶式壓濾機(jī)或離心機(jī))開展脫水，減少污泥體積。